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Bufala/mozzarella, filiera dai grandi numeri

Estratto dell’articolo pubblicato da Informatore Zootecnico il 18 aprile 2019 – La Campania è la regione leader nel settore degli allevamenti bufalini con circa 297mila capi, che rappresentano il 75 per cento del patrimonio bufalino nazionale. Franco Alfieri, consigliere del Presidente della Regione Campania per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha illustrato le opportunità per le aziende agroalimentari e per quelle zootecniche del comparto.

“Le prime – ha detto Alfieri – hanno potuto beneficiare del sostegno previsto dalla 4.2.1 per gli investimenti effettuati dalle aziende agroalimentari mentre gli allevatori hanno visto finanziati, rispettivamente nell’ambito della tipologia 4.1.1 e 4.1.3, investimenti di tipo produttivo e quelli per la riduzione delle emissioni gassose, dei gas serra e ammoniaca. C’è poi la misura dedicata al benessere degli animali con la quale puntiamo a contenere gli impatti ambientali degli allevamenti”.

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Foto tratta dalla pagina Facebook del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop

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