Progetto “Formlife”, dall’Irpinia ecco i nuovi formaggi spalmabili
Estratto degli articoli pubblicati da Qualeformaggio.it il 13 giugno 2022 e Avellinotoday.it il 7 giugno 2022 - Il 10 giugno scorso Zungoli ha ospitato la giornata dimostrativa del progetto Formlife (“Valorizzazione dei formaggi irpini da latte di alta qualità attraverso l’aumento della shelf-life e la