Irpinia e formaggi di alta qualità: al via “Formlife”
Estratto dell’articolo pubblicato da Avellinotoday.it il 13 luglio 2021 – Esperti a confronto il 12 luglio 2021 a Zungoli per il convegno di presentazione del progetto “Formlife – Valorizzazione dei formaggi irpini da latte di alta qualità attraverso l’aumento della shelf-life e la tracciabilità del prodotto”.
L’iniziativa rientra tra i sei progetti d’innovazione finanziati dal Gal Irpinia nell’ambito della Strategia di sviluppo locale (Ssl) sostenuta dal Psr Campania.
