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“Terra Sorrentina”, progetto-pilota per la tutela delle eccellenze

Estratto dell’articolo pubblicata da Ilmattino.it il 30 ottobre 2021 – Creare ed implementare strumenti innovativi attraverso un sistema di blockchain per la tracciabilità dell’olio extravergine d’oliva Dop della Penisola Sorrentina e del limone di Sorrento Igp. E’ questo l’obiettivo del progetto-pilota “Terra Sorrentina”, presentato il 29 ottobre 2021 a Sorrento.

L’iniziativa è finanziata dal Gal Terra Protetta nell’ambito della Strategia di sviluppo locale (Ssl) sostenuta dal Psr Campania.

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Foto tratta da flickonfood.com

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