Fondi Ue, così l’innovazione sposa la tradizione casearia
Articolo pubblicato da Ilmattino.it il 14 luglio 2023
Progetto “ForFresh”: Lattica, l’innovativo formaggio spalmabile
Estratto del servizio trasmesso da Unomattina Estate (Rai 1) il 10 agosto 2022 - Lattica è un innovativo formaggio spalmabile ottenuto nell’ambito del progetto ForFresh (“Sviluppo di un formaggio fresco probiotico in imballaggio ecosostenibile”), finanziato dal Gal Partenio nell’ambito della Strategia di sviluppo locale (Ssl)