Progetto “Ori del Sannio”, giornata dimostrativa a Pietraroja
Estratto del post pubblicato sulla pagina Facebook di Ori del Sannio il 29 luglio 2022 e dell’articolo pubblicato da Ilvaglio.it il 26 luglio 2022 – Promuovere e contribuire allo sviluppo del settore ovino sannita attraverso il riposizionamento della filiera lattiero-casearia, il miglioramento del benessere animale e la qualità dei prodotti nonché l’individuazione di nuove strategie produttive. E’ questo l’obiettivo del progetto Ori del Sannio (“Organizzazione e riposizionamento della filiera lattiero-casearia dell’Appenino del Sannio”), finanziato dal Psr Campania.
A Pietraroja si è svolta una giornata dimostrativa: un’opportunità unica per toccare con mano la qualità dei prati pascolo e il benessere degli ovini, e, soprattutto, le innovazioni tecnologiche che il progetto sta apportando ai processi produttivi.
