“Poiga”: i grani tradizionali e autoctoni come risorsa
Estratto dell’articolo pubblicato da Il Sannio Quotidiano l’11 marzo 2022 – Incentivare i cerealicoltori delle aree interne a puntare su varietà di grani tradizionali e autoctoni: è questo il principale obiettivo di Poiga (“Progetto operativo innovativo grani antichi”), finanziato dal Psr Campania e i cui risultati sono stati presentati il 10 marzo 2022 a Benevento.
Subito dopo la tavola rotonda, è stata la volta dell’educational tour con i produttori e i mulini partner del progetto e della visita ad un campo prova.
